Aix-en-Provence/Francja - 02.08.2009

Myślę Prowansja- widzę ciagnące się po horyzont lawendowe pola, zapach rozmarynu. oregano, tymianku oraz mięty. Przed oczami mam uśmiechniętych ludzi, godzinami gawędzących przy filiżance dobrej kawy w Cafe van Gogh. Staruszków grających na ulicach w bule. Ten, kto przynajmniej raz odwiedzi to miejse, będzie chciał wrócić.

Historia lawendy

Pochodzi ona z Wysp Kanaryjskich. Uprawiano ją ze względu na niepowtarzalny zapach i właściwości aromaterapeutyczne. Jej nazwa pochodzi od słowa laver, co oznacza "myć". Dlatego używana była jako dodatek do kąpieli. Początkowo zbierana była przez pasterzy. Dopiero w XIX w. zaczęto uprawiać ją na ogromną skalę. Ta roślina łagodzi stresy i odpręża.Podobno na "płeć brzydką" działa odwrotnie- rozdrażnia. Nie wymaga dużo wody, dlatego jest niezykwle łatwa w uprawie.

Zwiedzanie

Cała Prowansja jest dla mnie tak urocza, że chętnie napisałabym, że wystarczy tam po prostu być i chłonąć ten niepowtarzalny klimat. Jednak dla zainteresowanych mogę zdradzić, że warto odwiedzić katedrę Saint-Sauver. Stoi ona bowiem na ruinach świątyni Apolla i pochodzi z V w.

Najważniejszym punktem miasta jest jednak ulica Cours Mirabeau. Postawiono tam pomnik wielkiego artysty Paula Cezanna. W samym Aix jest około 30 miejsc związanych z jego życiem.

Starówka- miejsce lokali, pałacyków, kawiarni, targów kwiatowo-warzywnych. Chwile spędzone w takim otoczeniu wypełniają serce i duszę.

Zwyczaje

Sjesta! W Ais obowiązuje popołudniowa sjesta. Od godziny 13:30 aż do wieczora restauracje i inne lokale zamykają swoje wrota.

Jedzonko

Pełno! I to tak pysznego, że marzy się o tym aby smak jak najdłużej pozostał w ustach. Za 15 EUR naje się do syta jedna osoba. Na uwagę zasługuje suflet z trufkami i cukiną. Oczywiście lawenda dodawana jest do wszystkiego. Lody, desery , miody oraz kremy wzbogacone są w aromatyczna przyprawę.

Noclegi

Brak hoteli z wysokim standardem. Ten kto liczy na wymuskane luksusy, zawiedzie się. Są za to urocze domki agroturystyczne, Czyste, schludne, miłe i w iście prowansalskim stylu. Najtańsze kwatery można  nabyć już za 40EUR od pary. Z wyżywieniem!